無意間發現的秀德壽司,隱身在築地市場的巷弄內
要不是當下看到一些人在門口站著
看起來像在排隊但又不知道在排什麼
出於好奇心的使然上網收尋了一下,才知道這家店的厲害
原來秀德壽司始於江戶時代,已經是長達400多年的歷史超級老店
貌似在騎樓直接搭棚子的店面,其實裡面一點都不馬虎
連服務生都穿著一身黑白西裝
由於中午沒有預約制,所以中午的秀德本店外頭都是等著下一批進場的食客
我們超幸運的搭上了最後一批名單內
小小的店舖內只有十張座位,兩位師傅各分別服務五位客人
坐定位後師傅會拿手寫菜單給你選,感覺每次來吃的菜色應該會有些不同
菜單上只有四種價位,因為我們看不懂日文,就直接點了最貴的和最便宜的價位
兩位師傅親切又幽默
師傅跟隔壁的一家三口說:最大的給小孩吃,爸爸你就吃最醜的好了
除了不時地跟客人開玩笑,還會介紹餐點給大家
面對我們兩位不懂日文的客人,師傅還用杯子介紹給我們認識
氣氛其實蠻輕鬆的,只是我們很怕踩到日本的禮儀,吃得有點拘謹
兩位師傅的架式十足,看他們的手勢和對細節的處理
感覺的出來他們對食材的用心,完全表達了所謂的一握入魂
秀德壽司份量都給得很大方,最厲害之處是控制了米和食材的溫度
後面就直接秀壽司給大家看吧!
看照片我也忘了哪個是高價位的食材哪個是低價位的
因為低價位的也很好吃阿!
不過最後的最後!!!!!
還是建議大家直接點最高的兩個價位做選擇
雖然可以另外再加點
但是看著別人上著高級食材,當下真的會垂心肝覺得後悔啊!!
最後的最後~~~~吃完秀德壽司的感想就是媽~我吃過壽司了
就好像之前沒吃過一樣!啊~原來壽司是這樣的味道
然後你對於其他的連鎖迴轉壽司真的會不想再吃了
============================================================
【日本】一路順風 東京玩到瘋●住宿推薦●APA Hotel 阿帕酒店巢鴨站
東京美食推薦【日本】一路順風 東京玩到瘋●永山本店居酒屋 上野新站
【日本】一路順風 東京玩到瘋●神田達磨鯛魚燒築地店
【日本】一路順風 東京玩到瘋●巢鴨站美食。濃厚雞白湯拉麵
【日本】一路順風 東京玩到瘋●吉祥寺串燒名店いせや總本店
【日本】一路順風 東京玩到瘋●燒鳥串KING。巢鴨站居酒屋
【小資族拿折扣】
好友連結享優惠TW4OO元>>>Booking訂房網
好友連結享優惠>>>Airbnb訂房網
好友連結享優惠TW1OO元>>>Klook旅行體驗網
小資理財>>>台新銀行Richart好友連結拿300元
美食訂位平台：OpenRice開飯喇定位專屬優惠碼:hasam1
留言列表
