珊包女孩❣️哈哈珊

你來巢鴨站還只吃日本第一家米其林蔦拉麵店嗎?!

換換口味吧!保證是讓你驚豔的味道

這間濃厚雞白湯拉麵店,位於巢鴨站步行一分鐘,

就在蔦拉麵的隔壁巷子

不用排隊,饕客全是當地人

室內一樣是日式標準的開放式吧檯

沒有中文的菜單

簡簡單單的就是這些口味

我不會日文,所以請自行翻譯

黑色木質的托盤,搭配著沒有炫麗顏色擺盤的拉麵

附上蘑菇和蒜泥還是薑末的調味配菜

不是我分不出蒜泥和薑末,是因為湯頭真的太好喝了

實在是不忍再搭配其他的調味改變它的味道

所以我完全沒加配料

整片看上去除了蔥綠,番茄紅點綴一下,連洋蔥都是用白洋蔥提味

配上偏黑色的濃郁湯頭,真的看起來沒有很美觀

裏頭的雞腿肉多汁又大塊,每塊都切很厚

看似不美味的湯頭,入口卻有爆發的驚豔感

湯頭濃郁到忍不住全部喝完

區別與豚骨高湯,雞高湯的油脂少了很多

濃郁堪比喝滴雞精啊!!!

這家巢鴨站旁的濃厚雞白湯拉麵就在蔦拉麵的隔壁巷子

下次別再排隊等蔦拉麵了

轉著彎也有驚豔的美味在等著你

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