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據說餡老滿是慈禧太后欽點的菜
也因為皮薄餡多到滿而出名
而且出名到在台灣也開了幾間分店
來北京就一定要來吃看看在地口味
餡老滿的餃子口味很多種,也賣了不少其他的餐點
餃子是以10顆為單位,比較適合多一點人一起吃
一坐定位,服務員會先上店內醃漬的蒜頭
是用來解膩用的
發現北京好喜歡吃醃蒜頭類的東西
醃過的蒜頭吃起來已經沒有蒜頭的嗆辣感
我和龍帝都愛吃餃子,點了三種口味就30顆了
我們共點了三種口味"老滿餃子""豬肉皮蛋餃子""羊肉西葫蘆餃子"
現在看照片還真分不出來哪一張是什麼口味XD
所以就全部貼上來啦!
餡老滿的內餡真的很多,每顆餃子份量超足
以男生的胃口10顆就可以吃飽
每種味道都沒有讓我們覺得很驚艷
味道都平平
相較於餃子,這碗炒肝好好吃
甜甜的味道,很像一碗很濃稠的濃湯
最後連湯汁都被我們掃乾淨了
看到每桌都點了餡老滿大伴菜
果然看大家點都不會踩地雷
這拌菜味道清清淡淡的
而且是乾的那種,不像有些拌菜吃完盤裡一堆水
還要把上面的菜去沾下面的湯汁才有味道
就是從頭到尾吃起來都是一樣的味道那種(你們能懂我要表達的嗎?!)
餡老滿96RMB
蠻可惜沒有吃到他們的餡餅和其他的菜
這餐吃下來真的超級飽
10顆餃子真的太多了啦!
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